Machine à pâtes Fraîches Manuelle en Acier Inoxydable pour Tagliolini D

Original price was: $27,00.Current price is: $24,00.

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  • Description du produit:
  • Cet appareil pates fraiches est destinés aux amateurs des choses faites dans les règles de l’art et aux personnes qui ont redécouvert le plaisir de bien manger, en toute sécurité.
  • Specification du produit:
  • Matériel: Acier inoxydable
  • Couleur: argent
  • 2 tailles de largeur: 2mm (Tagliolini), 6.6 mm (Fettuccine)
  • 9 épaisseurs différentes: de 0.5mm à 3 mm
  • Largeur de Pâtes : 150 mm
  • Contenu du package:
  • 1 x Machine à Pâtes

Fabrication de pâtes fraîches:

  1. vous allez simplement devoir trouver une recette pâte fraiche avec machine. Pour cela, c’est plus que simple. Vous devez mélanger de la farine avec des oeufs. Avec une proportion qui est d’un oeuf pour 100 grammes tout simplement. Cela vous fait une portion de pâtes fraîches pour une seule personne.
  2. Cette pâte doit être conservée quelques temps au frigo afin de permettre de la consolider. Sachez que si vous aimez les pâtes un peu plus sèches, vous allez garder plus longtemps cette boule de pâtes au frigo.
  3. Ensuite, séparez la en petites boules que vous allez rouler dans la farine puis aplatir manuellement avant de les passer dans la machine. Étape essentielle :le séchage sur une sorte d’étendoir maison afin d’éviter que vos pâtes ne collent les unes aux autres. Pour cette étape, vous devez redoubler d’ingéniosité
  4. Ce modèle vous permet de préparer une bonne variété de pâtes : lasagnes, fettucine, vermicelli.

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